Basis recept Tzatziki

Het basis recept om zelf tzatziki te maken heb je met 10 minuten op tafel. De tzatziki kun je bij de zelfgemaakte falafel balletjes eten, met komkommer, in wraps, pita broodjes, met gyros of kebab of lekker bij de barbecue.

Zoete aardappelsalade

Vandaag deel ik met jullie een recept om zelf aardappelsalade te maken. Ik dacht koop kant en klare aardappelschijfjes dat is wel zo makkelijk. Maar op de verpakking staat eigenlijk alleen maar dat je de aardappelschijfjes kan bakken in de pan of frituren. Ik ging er mee aan de slag en ontdekte dat je de aardappelschijfjes wel gewoon nog kunt koken, want heb er een heerlijke aardappelsalade van gemaakt.

Knoflookbrood van de bbq

Voor bij de bbq een stokbrood met kruidenboter. Een makkelijke voorbereiding voor een smaakvol stokbrood bij de bbq. Het bakken op de bbq duurt wel even. Wanneer je een stokbrood gebruikt die nog afgebakken moet worden duurt het ongeveer 25 minuten op de bbq. Is het stokbrood al voorgebakken heeft het maar een paar minuutjes nodig om de kruiden in te laten trekken.