Basis recept granola


Met het basis recept Granola kun je lekker veel variëren. Het voordeel van het zelf maken is namelijk dat je zelf kan bepalen wat je er in stopt. De granola kun je zowel als ontbijt, lunch of als toetjes eten. Zelf vind ik het altijd lekker als er kaneel en honing doorheen zit! Gebrande nootjes en gebakken havermout maken de granola lekker knapperig. 

Voor extra variatie door de granola kun je er bijvoorbeeld gevriesdroogde aardbeien en/of kokos rasp doorheen doen. Bekijk dan ook eens Granola met gevriesdroogde aardbeien.

Recept granola

Ingrediënten

  • 150 g havermout
  • 50 pistache nootjes
  • 40 g pecannootjes
  • 25 gram pompoenpitten
  • 10 gram amandelschaafsel
  • 2 tl chiazaadjes
  • 2 tl lijnzaad
  • 4 el honing
  • 3 el kokosolie
  • 2 tl kaneel

Zo maak je het

  1. Smelt de kokosolie in een steelpannetje. Voeg hier vervolgens de honing aan toe en roer het door elkaar heen.
  2. Hak de noten iets fijner. Voeg de noten, havermout, pompoenpitten en kaneel samen in een grote kom en meng alles door elkaar. Giet het kokos-honing mengsel er overheen en roer totdat alles iets vochtig is.
  3. Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak voor 15-20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden Celsius. Schep de Granola halverwege de baktijd om.

Bereidingstijd: 15 minuten , Baktijd: 15-20 minuten


Gerelateerde recepten

Auteur: foodlifesteef

Stefanie, bezig met koken en bakken :)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s