Basis recept Tzatziki


Het basis recept om zelf tzatziki te maken heb je met 10 minuten op tafel. De tzatziki kun je bij de zelfgemaakte falafel balletjes eten, met komkommer, in wraps, pita broodjes, met gyros of kebab of lekker bij de barbecue.

Recept Tzatziki

Ingrediënten

  • 4 el Griekse yoghurt
  • 1 el olijfolie
  • 1 el bieslook, fijn gesneden
  • 1/8 komkommer (4 cm breed)
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • Peper en zout

Zo maak je het:

  1. Rasp de komkommer fijn en laat iets uitlekken.
  2. Meng de Griekse yoghurt, olijfolie en geraspte komkommer door elkaar. Perst een teentje knoflook uit en meng samen met de bieslook er doorheen.
  3. Voeg wat zout toe om de smaak te versterken en breng met een klein beetje peper op smaak.

Bereidingstijd: 10 minuten


Gerelateerde recepten

Auteur: foodlifesteef

Stefanie, bezig met koken en bakken :)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s