Salade zonder sla

Een snelle, makkelijke salade om te maken als lunch. De meeste salades hebben als basis sla, maar dat hoeft natuurlijk niet. Kijk maar naar deze mozzarella salade. Super makkelijk om te maken en kan ook prima als bijgerecht worden gegeten bij de avondmaaltijd.

Recept salade zonder sla

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 1 zak mozzarella balletjes
  • ½ komkommer
  • 15 tommy tomaatjes
  • ½ rode ui
  • 1 el olijfolie
  • 4 basilicum blaadjes
  • Peper en zout

Zo maak je het

  1. Snijd de komkommer en tomaatjes in partjes. Snijd de rode ui in halve ringen.
  2. Laat de mozzarella balletjes uitlekken.
  3. Scheur de basilicumblaadjes fijn en meng met de olijfolie, peper en wat zout tot een dressing.
  4. Schep de mozzarella balletjes, gesneden komkommer, tomaat en rode ui er doorheen.

Bereidingstijd: 10 minuten


Gerelateerde recepten

Auteur: foodlifesteef

Stefanie, bezig met koken en bakken :)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s