Ontbijt muffins met havermout en appel

Als afwisseling op een ontbijtje kun je deze ontbijt muffins maken. Met havermout voor de vezels, zodat je er een vullend gevoel van krijgt. En met appel, rozijnen en kaneel voor de smaak.

Recept ontbijt muffins 6 stuks

Ingrediƫnten

  • 125 g havermout
  • 1 ei
  • 50 ml melk
  • 1 middelgrote appel
  • 20 g rozijnen
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 tl honing
  • 1 tl kaneel

Zo maak je het

  1. Schip de appel en snijd in kleine stukjes. Verdeel wat kaneel hier overheen.
  2. Klop het ei los samen met de melk.
  3. Mix de havermout, bakpoeder, overige kaneel en honing er doorheen.
  4. Schep de rozijnen en appel stukjes er doorheen en verdeel het mengsel over 6 vormpjes.
  5. Bak de ontbijt muffins voor 25 minuten in de oven van 200 graden. Kijk na de baktijd of de gaar zijn met een sate-prikker.

Bereidingstijd: 15 minuten, Baktijd: 25 minuten
Oven 200 graden


Gerelateerde recepten

Auteur: foodlifesteef

Stefanie, bezig met koken en bakken :)

One thought

  1. I’m really enjoying the design and layout of your blog.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often.
    Did you hire out a designer to create your theme? Superb work!

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s